April 22

My dad (Toyoshiro Oda), who founded Rokkatei, would always say:

“If you want 100 yen for a candy, charge 95 yen.”

Make up for the five yen you’re missing with you own hard work. That five yen doesn’t come from the customer, it comes from utilizing our intelligence and devoting ourselves to the product.

-Yutaka Oda, “What That Company Does: Rokkatei Confectionary Edition

六花亭をつくった父(小田豊四郎:初代社長)がよく言っていたことなんですけどね。
「このお菓子で100円ほしいと思ったら、値段は95円にしろ」って。
足りない5円は、自分たちの努力で補えと。
お客様から100円をいただかないで「もう5円」は、
自分たちで知恵をしぼったり一生懸命、はたらくことによって補えと。

ーー小田豊さんが『あの会社のお仕事。六花亭製菓篇』の中で